红豆豆浆蒸饼
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荀伊人淡雅泪
蒸饼是我们家特别爱吃的一道主食,只要打diy豆浆,就会做蒸饼。因为可以把豆浆的豆渣和到面里,更营养。
这次打了 “红豆黄豆核桃”豆浆,打出来的浆很浓郁,豆渣也多,和在面里一点不浪费。
这次打了 “红豆黄豆核桃”豆浆,打出来的浆很浓郁,豆渣也多,和在面里一点不浪费。
食材
面粉
300g
豆浆
1大碗
盐
适量
五香粉
适量
油
适量
步骤
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1. 准备豆浆一碗,用的是过滤过的渣滓和一些豆浆
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2. 用豆浆豆渣和好面团
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3. 把面团擀成原片,刷上一层油,再撒上一层盐和五香粉
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4. 卷起来
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5. 再横着卷起来,擀成饼
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6. 锅里做上热水,蒸十五分钟即可
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7. 因为用红豆豆浆和面,所以做出来的饼颜色是红色的
小贴士
和面不要只用豆渣,也要有豆浆,尽量不放水,做出来的饼颜色好看,营养丰富。