红豆糯米饼
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弎眉桔
儿子很喜欢吃红豆,平时除了做成红豆浆或红豆沙,也会做些红豆馅放在冰箱冷冻保存着,像今天做了糯米饼里面包上红豆馅,外面沾上芝麻,香糯可口,儿子非常的喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
170g
油
适量
白砂糖
20g
红豆馅
适量
温水
适量
步骤
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1. 糯米粉加入白糖,温水。
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2. 和成软硬适中的面团。
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3. 分成8个小面团。
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4. 取其中一个擀成圆饼包入红豆馅,然后包圆。
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5. 放在白芝麻里面压成饼状,两面都沾上芝麻。
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6. 热锅凉油放入饼小火慢煎。
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7. 煎至两面金黄即可。
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8. 外面脆香里面香甜的小饼就好了!
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小火慢煎,以免火大了,外面熟了里面却是生的。
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