1. 红豆沙是我之前包粽子的时候做好的，还剩点就拿来做饼饼了。

2. 先把红豆提前泡一夜，第二天把红豆洗净装盆里不放水，隔水蒸一小时左右，蒸好趁热撒适量白砂糖（喜欢甜的多放糖），拌匀弄成泥状。

3. 糯米粉放入食用油，用烫水和好（别太稀，也别太硬了，自己把握），放入做好的红豆沙包好，锅里放油 放锅里小火慢煎。

4. 定型翻面继续煎，待饼长到之前的三倍大左右就是熟了。放点番茄酱酸酸甜甜，软糯软糯的，很好吃，没有直接吃也好吃。

5. 做的时候没有拍照，吃的才想起发个作品，做法很简单，看文字也可以会