红豆糯米饼
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梁怜蕊故
外面的美味我可是不放心给我们家小盆友吃的。但小孩子总是喜欢零食的，所以常常自己动手做一些甜点。前几天熬了些红豆，吃的还剩最后一小碗了，赶紧做个饼吧。明天的早餐就多一道甜点了哈^_^
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
150g
面粉
50g
红豆沙
100g
油
适量
步骤
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1. 红豆沙一碗。糯米粉、面粉、白糖一起。 -
2. 将糯米粉揉匀，揪成小份。起一勺红豆沙放在面团中间。
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3. 将包有豆沙的面团搓圆、压扁。
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4. 热锅、温油、小火、慢煎。
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5. 煎到2面金黄就可以装盘吃咯。^_^
小贴士
感觉糯米粉太软，不易成型、还腻，加点面粉后不论成型还是口感都有很大变化，不然试试吧。
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