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红枣蒸糕
3万热度
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庞院仑缴票
这是以前没有烤箱的时候尝试的,当然没有烤箱好吃,但是没有烤箱的可以试试O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
低筋粉
75g
25g
白糖
45g
红枣
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 加入白糖,油
  • 4. 一直打发10来分钟,搅拌至浓稠
  • 5. 筛入低筋粉
  • 6. 翻拌均匀
  • 7. 拌成糊
  • 8. 红枣去核切片
  • 9. 盆底刷油
  • 10. 倒入糊
  • 11. 放松红枣
  • 12. 上锅蒸熟
  • 13. 蒸熟取出即可
小贴士
这个方法有点像海绵蛋糕,这是一开始没有烤箱的时候尝试的O(∩_∩)O~
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