可能是快过年的原因吧，这段时间超市的糯米粉促销频繁，价格也便宜，爱吃黏食的老爸买回来很多糯米粉，已经做过好几次糯米枣了，今天咱换换花样，自己蒸回红枣年糕吃。以前曾经用和面团的方法蒸过年糕，熟了之后全塌在屉布上软得一塌糊涂。后听别人说年糕要一层层铺着蒸，今天中午一试，果然成功。比外面买回来的年糕还要好吃。现与大家分享这一方法。