糯米红枣
1.2万热度
126收藏
收藏
|
偎澈拦磺俗_
糯米红枣,也叫开口笑,是一道很甜糯的小点心。红枣补气养颜,糯米补中益气、健脾养胃,对身体很有好处哦。我承认我的胃口一向都很好,都说糯米很难消化,但每次煮粽子,我都可以吃好几个,还是大号的,从来也没觉得不好消化呢!不过我的胃应该是有选择性的,若是吃了很多肉,那就觉得很腻很腻,得几天不想吃肉。
时间: 10-30分钟
食材
红枣
80g
糯米粉
100g
冰糖粉
适量
水
适量
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 红枣洗净,用水浸泡2个小时左右。
-
2. 准备蜂蜜。
-
3. 准备冰糖粉适量。
-
4. 准备糯米粉。
-
5. 糯米粉放适量冰糖粉混合,加水和成软硬合适的面团。
-
6. 泡好的枣用刀竖着划到枣核部分,将枣核掏出来。(此步骤没法拍照,只有文字说明)
-
7. 依次去掉所有的枣核。
-
8. 取适量糯米面团,捏成枣核大小的形状。
-
9. 填到红枣里面。
-
10. 依次填好所有的红枣。
-
11. 摆入碗内,入蒸屉蒸。
-
12. 开锅后,十分钟左右即可。出锅淋入适量蜂蜜食用。
小贴士
糯米难消化,故婴幼儿、老人及病后消化力弱者和糖尿病患者应少食或者忌食。
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度