蒸小肉丸
5万热度
182收藏
收藏
|
theme香水
女儿看动画片（大耳朵图图），图图在吃小肉丸，女儿也说：“妈妈，我也要吃小肉丸，图图妈妈做的小肉丸好好吃哦。”今天就给她做了一盘，高兴得不得了，还说好漂亮呢。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
400g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
生粉
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 把瘦肉剁成肉沫 -
2. 剁好肉沫后用生粉、盐、鸡精、蚝油、白糖奄一下瘦肉
-
3. 再把奄好的肉沫搓成小肉丸
-
4. 把它放在锅里面
-
5. 盖上盖子大火蒸13分钟左右
-
6. 蒸好了
-
7. 装盘可以吃了
小贴士
可根据个人口味加调味料。