花朵肠粉卷
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单恋
这种卷粉在广东似乎是大街小巷都能见到,细滑、咸鲜、绵软,配上酱汁,真是百吃不厌哦!回来老家好久了,我还一直怀念这个小吃,今天无意间在大润发看到久违的肠粉啦!激动之情无法言表,一扫而光是对它最好的怀念!
食材
肠粉
4根
油
适量
盐
适量
葱花
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 肠粉放锅里蒸熟
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2. 在蒸肠粉的时候,制作汤汁,油锅加热
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3. 锅里倒入适量水
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4. 倒1勺辣椒粉
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5. 放1勺盐
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6. 撒入葱花
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7. 倒几滴酱油,烧开后盛出备用
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8. 蒸好的肠粉切段
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9. 摆在盘里
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10. 装饰
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11. 淋上汁即可
小贴士
汤汁可以随意按自己的口味调制哦,我喜欢加点酱油,喜欢酱油的香味。
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