糯米珍珠丸
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pedal秀美
女儿回家的那一刻，我正好开盖。女儿大呼，好香！就迫不及待的搬个小凳踩在上面，伸个小脑袋往锅里看，嘴里还念叨；妈妈你这是又给我做什么好吃的呀？这么香、、、
最喜欢看女儿吃东西的样子，女儿总像小馋猫一样，每种食物对她都是一种诱惑，我精心给她做的每一样她都是那么的赞不绝口，也从不挑食。
最喜欢看女儿吃东西的样子，女儿总像小馋猫一样，每种食物对她都是一种诱惑，我精心给她做的每一样她都是那么的赞不绝口，也从不挑食。
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
300g
糯米
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
姜末
适量
生菜叶
适量
香菇粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 肉馅准备好； -
2. 糯米提前泡两个小时；
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3. 姜切末；
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4. 胡萝卜切小粒 ；
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5. 先用姜末、生抽、香油、胡椒粉、花椒粉、香菇粉入味半小时。 然后加胡萝卜粒搅拌均匀；
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6. 挖一勺肉馅放到铺有糯米的盘子里，和糯米揉均匀；
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7. 然后揉成丸子，外面再均匀的滚满糯米；
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8. 笼屉刷油，把生糯米丸小心的摆好；
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9. 大火13分钟。ok!
小贴士
糯米一定要提前泡好，泡两个小时就可以了。
我没有加盐，生抽的味道刚刚好。
我没有加盐，生抽的味道刚刚好。