云南酸菜米线
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MaJi-H
外面的米线吃腻了偶尔也可以自己做,自己做的味道好把控,干净又卫生!米线是朋友从云南带回来的,口感自是一流的好!
时间: 10分钟内
食材
米线
250g
酸菜
150g
五花肉
200g
油
适量
步骤
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1. 先将买来的成品酸菜切成小丁
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2. 五花肉馅下锅翻炒
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3. 下酸菜一起翻炒至肉馅熟透
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4. 米线下锅
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5. 煮到米线变软即可
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6. 小葱切末备用
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7. 米线捞起,加入酸菜肉末的哨子,撒上一把小葱即可
小贴士
酸菜是有大量盐分的,如果口味不是特别重的话,炒制哨子的时候可以不用放盐。
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