鸡翅烩芦笋
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漳估傅衷砂
鸡翅和粉丝搭配感觉特别好吃,再加上清脆爽口的芦笋,营养更高了而且口感也更加丰富了。尤其里面的粉丝因为吸收了鸡翅的肉香,所以特别好吃。芦笋营养,有提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
时间: 10分钟内
食材
翅中
500g
油
适量
盐
适量
芦笋
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
粉丝
1把
八角
适量
步骤
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1. 芦笋洗净去硬皮。
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2. 油烧热,爆香八角。
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3. 再爆香姜片。
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4. 放入提前处理好的翅中煸炒上色。
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5. 倒入适量热水。
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6. 倒入料酒和酱油。
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7. 待煮制八成熟时,放入粉丝。
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8. 放盐,这时候小心看锅,以防粉丝粘锅。
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9. 最后放入芦笋拌匀关火,ok!
小贴士
1.粉丝不需要提前泡软。
2.炖鱼或是炖肉一定要加热水,而且水要一次加足。
3.芦笋不需要炒的太烂,以免破坏维生素。
2.炖鱼或是炖肉一定要加热水,而且水要一次加足。
3.芦笋不需要炒的太烂,以免破坏维生素。