糯米排骨饭
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澈叶蓝凌赵
糯米排骨饭、撒点葱花一拌--软糯、香浓。
食材
糯米
100g
排骨
150g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 糯米提前浸泡（我是头天晚上浸的） -
2. 糯米倒水，放入排骨、盐、胡椒粉、酱油。
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3. 搅拌均匀，静置20分钟令糯米充分吸味。
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4. 蒸之前咱们再搅拌一次，令其入味均匀。
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5. 冷锅冷水，放入糯米饭。
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6. 蒸35分钟即可。（这个时间要视分量而定）
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7. 蒸好后撒点葱花就更香了。(^o^)/~
小贴士
糯米提前浸泡，时间长点不容易夹生。
放入调料拌匀后放一放，让它充分入味。
蒸之前再拌一次入味更均匀。
放入调料拌匀后放一放，让它充分入味。
蒸之前再拌一次入味更均匀。
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