葱香糯米排骨
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靴子猫multitude
葱香糯米排骨
时间: 1-2小时
食材
糯米
350g
排骨
700g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
蒜头
适量
小葱
适量
步骤
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1. 葱切碎。
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2. 排骨切成块加入生抽,料酒,盐,胡椒粉,香油,蒜头拌匀放冰箱腌两个小时。
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3. 糯米我是泡了一晚上。
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4. 盛出加入盐和少量的油拌匀。
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5. 把排骨沾上糯米。
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6. 放入铺了粽叶的蒸笼里。
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7. 全部做好放入蒸笼盖上盖先用大火上汽,然后用中火蒸一个半小时。
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8. 一个半小时过后关火等五分钟再开盖。
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9. 撒上葱花。
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10. 夹上一块很香哦!
小贴士
糯米泡一晚上,排骨腌一晚上,第二天就可以直接用上了!