【柏翠幸福烘焙】杏仁可可曲奇
2.4万热度
170收藏
收藏
|
查恒契诃夫
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】这曲奇饼干做法非常的简单，味道却是非常的香酥，里面加了杏仁碎，奶香的回味之余还多了一份果仁的香甜味，只要用手工操作就ok了。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
180g
鸡蛋液
50g
白糖
35g
糖粉
50g
盐焗杏仁
50g
可可粉
20g
黄油
130g
步骤
-
1. 准备好所有材料 -
2. 黄油室温软化后切小块用打蛋器打至顺滑
-
3. 加入糖粉和白糖打至顺滑体积变大
-
4. 分次加入鸡蛋液，每一次搅拌均匀后再加入
-
5. 用刮刀拌匀
-
6. 准备盐焗杏仁
-
7. 切碎
-
8. 倒入拌好的糊里用手拌匀
-
9. 我把它差不多每一个分成约20克的量，搓圆后用手掌压扁，烤盘里铺上防粘布，做好的胚子加入
-
10. 烤箱180预热后加入烤盘烤15分钟即可
-
11. 待凉透后会变的很香酥
小贴士
1，这道饼干不难，主要是做成的饼大小厚薄要差不多，这样烘烤的时候不会产生熟不熟的情况。
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】杏仁火龙果蛋糕
113收藏1.4万热度 -
【柏翠幸福烘焙】姜汁牛奶曲奇
124收藏1.6万热度 -
【柏翠幸福烘焙】杏仁豆小西饼
191收藏2.1万热度 -
【柏翠幸福烘焙】爱心核桃曲奇
155收藏1.9万热度 -
【柏翠幸福烘焙】杏仁雪梨蛋糕
131收藏2.6万热度
相关菜谱
-
【柏翠幸福烘焙】杏仁蔓越莓磨牙棒饼干
坏坏incomplete6.1万热度200收藏 -
【柏翠幸福烘焙】杏仁红糖饼干
天蓝陽光刺痛眼眸2.8万热度139收藏 -
【柏翠幸福烘焙】希腊可球
维运蹲街守护1.1万热度181收藏 -
【柏翠幸福烘焙】牛角可颂
扬扬得意需尽欢1.2万热度194收藏 -
【柏翠幸福烘焙】小熊贝果
夏有森光暖3万热度117收藏 -
【柏翠幸福烘焙】南瓜花朵面包
我不是懒狗4.9万热度196收藏 -
【柏翠幸福烘焙】果仁翻转蛋糕
英朗十九之夏4.6万热度95收藏 -
【柏翠幸福烘焙】果仁法式乡村面包
没有腹肌program1.9万热度154收藏