瓜子酥
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殳梦菡虚
这个瓜子酥制作非常简单，
吃起来香浓酥脆，
类似桃酥的口感，
但是比桃酥更有嚼头，
喜欢的朋友可以用花生等代替瓜子。
吃起来香浓酥脆，
类似桃酥的口感，
但是比桃酥更有嚼头，
喜欢的朋友可以用花生等代替瓜子。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
玉米油
40ml
绵白糖
40g
泡打粉
3g
小苏打
1g
步骤
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1. 将所有原料称好。 -
2. 将鸡蛋，白糖，油混合，搅拌均匀。
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3. 筛入低粉与泡打粉、小苏打。
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4. 将所有原料翻拌成团。
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5. 揪取50克左右的面团，搓圆，按扁成一个圆饼形。
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6. 插上瓜子，放入烤箱，180度，15分钟左右，表面金黄即可。
小贴士
1 面团要翻拌均匀。
2烤箱的温度视自家烤箱的具体情况而定。
2烤箱的温度视自家烤箱的具体情况而定。