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豆沙蛋糕
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刃舅票簧医
本人蛮喜欢红豆沙的,放在蛋糕里也一样的美味!大家都喜欢吃呢!说很好吃!这个新买的纸盒也很漂亮!就是小的很,还以为蛮大的,不过好像做蛋糕也差不多!呵呵!好看就行!就是拍照技术嗨!没办法啊?
食材
低筋粉
80g
30g
鸡蛋
2个
蜂蜜
40g
白糖
35g
牛奶
少量
红豆沙
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 把糖和蜂蜜倒进盆中,在盆中打人鸡蛋。
  • 3. 用自动打蛋器先低速打至细腻,在以高速打至蛋液可以在盆中画明显的花纹很久不退,打蛋器提起不易滑落,即可。
  • 4. 打好的蛋液分两次加入低筋粉,要从上到下搅拌不要画圈以免消泡,在加入色拉油和牛奶和豆沙搅拌均匀即可。
  • 5. 搅拌好的蛋糕糊,装入模具中。
  • 6. 烤箱预热190度,15分钟左右。
  • 7. 烤好的豆沙蛋糕。
小贴士
这个本来的方子是红豆,可是我没有,就用豆沙代替了!不过用红豆要好,搅拌的时候不容易消泡,这个豆沙搅拌的时候很容易消泡!吃还是一样好吃!
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