酱炒三丁
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酱炒三丁营养丰富，鸡胸肉蛋白质的含量非常高，也容易被人体吸收，它还含有对人体有着重要作用的磷脂类，是我们膳食结构不可缺少的，而且还能温中补气。黄瓜土豆与它搭菜味道极好，不妨大家一试。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
200g
油
适量
盐
适量
黄瓜
1根
土豆
1个
白糖
适量
味精
适量
大料
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗净，土豆去皮黄瓜洗净 -
2. 土豆，黄瓜，切丁
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3. 鸡胸切丁
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4. 把切好的肉放少许玉米粉搅拌一下
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5. 待用
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6. 锅中放油，油热后放土豆煎炸至熟
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7. 装盘待用
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8. 锅中放油，大料炝锅，放入鸡胸肉反复煸炒至熟
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9. 放入面酱翻炒
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10. 再把土豆倒入翻炒，放入盐，糖，味精入味
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11. 再把黄瓜倒入翻炒几下关火
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12. 这就是出锅的酱炒三丁，味道好，有营养。
小贴士
爱吃甜就多放点糖。爱吃辣也可以加辣子丁。