海鲜酱炒三丁
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那笑语浅酌
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时间: 10-30分钟
食材
茄子
1根
香干
2块
速冻竹笋
4根
蒜末
少许
食用油
3汤匙
海鲜酱
2汤匙
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 全部切成方块丁，茄子切好后泡在冷水中半小时，再滗去锈水。
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3. 锅热后放油，然后爆香蒜末。
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4. 倒入茄丁煸炒，直至茄丁变软断生。
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5. 加入香干和笋丁一起翻炒2分钟。如锅干的话可添加少许水。
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6. 加入海鲜酱和适量盐。
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7. 大火炒匀后即可起锅。
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