青椒炒腰花
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单薄gracious
比较家常的一道菜
唯一考验人的就是刀工
这次做的切的不怎么好看，但味道不错。
唯一考验人的就是刀工
这次做的切的不怎么好看，但味道不错。
时间: 10分钟内
食材
猪腰
4个
青椒
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪腰去掉所有的白的东东之后，切成腰花。 -
2. 起锅煮水，水开后，焯一下腰花，入水焯30秒即可。
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3. 焯好的腰花和切好的青椒
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4. 起锅，放油，爆香葱花后入腰花翻炒。
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5. 加入适量的酱油 翻炒。
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6. 最后加入青椒翻炒，加盐，味精出锅
小贴士
猪腰上的白色的东东一定要去干净，要不然会很臊的。
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