麻婆豆腐
4.3万热度
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漳估傅衷砂
在超市转来转不知道吃什么，看到有豆腐，看了看吃什么豆腐好，所以买了水豆腐，水豆腐嫩，做起来也快而简单。换换口味，也不错，所以就做了这道麻婆豆腐，大家一起分享。
时间: 10分钟内
食材
水豆腐
1块
豆浆
50g
葱
1根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆浆、葱、蒜。 -
2. 水豆腐
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3. 水豆腐切成小块。
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4. 葱切结、蒜切细粒
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5. 锅热放油
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6. 把豆浆、蒜粒、盐、鸡精放入内，一起爆香。
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7. 放入水豆腐，炒4、5分钟左右，先放葱根，炒一几下，再放叶。
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8. 煮、出锅
小贴士
葱叶到快出锅时放进去，叶熟得快。