卤香猪耳朵
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艾海珍亭
自己家做的猪耳朵，便宜好吃，不麻烦
食材
猪耳朵
2个
十三香粉
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪耳朵洗干净 -
2. 准备两个锅，烧开水
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3. 一个锅里汆一下，捞出
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4. 炖锅加入调料
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5. 放入猪耳朵
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6. 放凉后切片装盘
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7. 大火烧开，转小火慢炖30分钟即可
小贴士
不用炖太长时间
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