棷香奶冻膏
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1.4万热度
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有腹肌visa
吃上一口,满满的都棷奶的味道
食材
棷浆
150g
淡奶油
50g
纯牛奶
150g
糖
30g
棷蓉
40g
鱼胶
8g
步骤
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1. 准备食材
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2. 棷浆、淡奶油、白糖倒入奶锅中加热至白糖全部融化
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3. 即将煮开时加牛奶
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4. 加入鱼胶,搅拌至鱼胶充分融化关火
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5. 用勺子捞出表面的泡泡,放凉
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6. 倒入模具中
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7. 入冰箱冷藏至凝固
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8. 椰蓉倒入烤盘中,提前预热120度烤十分钟
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9. 奶冻糕脱模,使其均匀粘上一层棷蓉
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1、奶冻糕入冰箱时间要长一点,要完全定型
2.烤椰蓉的时间要看着不要烤糊掉了
2.烤椰蓉的时间要看着不要烤糊掉了