焦糖苹果饼
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褒花颜与夏
很喜欢焦糖那脆脆甜甜的味道,放进苹果一起吃就解了糖的甜腻,口感变的清爽多了,配上杯咖啡,这就是我今天的午餐
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
鸡蛋
1个
牛奶
30ml
面粉
20g
油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备苹果和鸡蛋
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2. 准备牛奶,糖面粉
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3. 鸡蛋打散放入少量糖(不喜欢吃太甜的也可以不放)
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4. 加入纯牛奶
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5. 搅拌均匀
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6. 放入面粉
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7. 拌匀到没有颗粒
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8. 苹果切片,把核挖去
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9. 奶锅里放少量的油
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10. 放两小勺糖
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11. 小火把糖熬化
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12. 放入苹果片
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13. 倒入面糊,盖盖,中小火一到两分钟熟透即可
小贴士
放苹果片时一定要小心,以免糖油蹦到手上
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