椰浆蛋羹
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黎呇别捏我脸猪_
下雨天的时候想出门都没有动力，又想吃甜品，看着冰箱剩下鸡蛋和椰浆，就想做个椰浆蛋羹，做得还蛮不错，很滑很嫩，蛋羹带着浓郁的椰香味，喜欢上了~~~
食材
鸡蛋
1个
椰浆
1罐
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备材料：椰浆，鸡蛋，白砂糖 -
2. 锅装2碗水放炉上加热
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3. 鸡蛋打在碗里
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4. 加入椰浆
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5. 椰浆盖满蛋清，剩一点蛋黄
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6. 加一勺子白砂糖
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7. 把鸡蛋椰浆白砂糖搅拌均匀
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8. 盖上保鲜膜
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9. 用牙签插多个小洞
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10. 水煮开后去掉锅盖
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11. 把盖着保鲜膜装着的椰浆蛋羹的液状的碗放进沸水中
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12. 盖上锅盖，小火炖煮
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13. 炖煮15分钟后，熄火，去掉锅盖
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14. 去掉保鲜膜，椰浆蛋羹就完成了
小贴士
一定要用小火炖熟，那样的蛋羹才很Q，很像布丁~~~冰镇下效果更佳
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