粢饭糕
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饶香云队
家里有碗剩米饭，想到豆亲做的粢饭糕，咱也试试吧！
在网上搜了些做法，大多都是咸的，还要加入糯米。做美食不一定要墨守成规哈，根据自家食材，根据自己口味，山寨版粢饭糕出锅啦！也是灰常好吃呢~~~
在网上搜了些做法，大多都是咸的，还要加入糯米。做美食不一定要墨守成规哈，根据自家食材，根据自己口味，山寨版粢饭糕出锅啦！也是灰常好吃呢~~~
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
绵白糖
适量
热水
适量
食用油
适量
步骤
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1. 剩米饭一碗 -
2. 剩米饭打散，加入适量白糖
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3. 加入少许热水。
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4. 用手揉成米饭团
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5. 取一平底大碗，把揉好的米饭团在碗中按平。放入冰箱冷藏2个小时。
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6. 冷藏过的米饭倒扣在案板上。
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7. 切成条。
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8. 改刀成块。
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9. 锅中放适量油，放入切成块的米饭。
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10. 煎至两面金黄盛出，趁热撒上白糖即可。
小贴士
米饭加入热水后，要不停揉搓才能合成米饭团。
米饭在平底容器中一定要按实，倒扣出来才会完整。
煎制的时候不要着急反面，一面定型在翻煎另一面。
米饭在平底容器中一定要按实，倒扣出来才会完整。
煎制的时候不要着急反面，一面定型在翻煎另一面。
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