粢饭糕
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道释商赘赝
米饭压紧炸一炸,金黄色的粢饭糕,口口留香,外酥里糯吃不停
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
300g
味精
2g
盐
4g
海苔
1片
步骤
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1. 将米洗净，加入适量水，稍微浸泡片刻 -
2. 正常煮饭模式煮饭
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3. 煮好的米饭待冷却
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4. 放入盐
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5. 放入味精
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6. 拌匀后加入海苔脆皮，拌匀
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7. 将饭团整形成长方形后切小块
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8. 起油锅，炸至表面金黄即可
小贴士
1、这次用的是靓禾五常大米，煮饭时不需要水过多
2、盐的量可以少放一点，淡淡的咸味就好了
3、喜欢吃嫩一点的话，可以将火开大一点
2、盐的量可以少放一点，淡淡的咸味就好了
3、喜欢吃嫩一点的话，可以将火开大一点
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