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升级版粢饭糕
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粢饭糕是上海的大众早餐,随着生活水平的提高,现在已经基本上看不到粢饭糕了,原来的粢饭糕稍带咸味,今做款升级版的粢饭糕,放入葱花和QQ肠,味道真的不错呢,不信你试试.
时间: 1-2小时
食材
大米
500g
QQ肠
3根
适量
少许
适量
步骤
  • 1. 大米淘洗干净放少许盐
  • 2. 再加入水放入电饭煲内,按煮饭键
  • 3. QQ肠切小丁备用
  • 4. 饭煮好后放凉,放入备用的QQ肠
  • 5. 再放适量的葱拌匀
  • 6. 拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上
  • 7. 第二天取出切成块
  • 8. 起油锅加热
  • 9. 放入粢饭煎
  • 10. 煎至两面金黄出锅
小贴士
1.拌好的饭沿没有不沾盘也可放在保鲜盒里,涂点油即可防沾
2.煎姿饭不能用小火要用中火
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