山楂糕
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伊人淡雅泪裴
酸酸甜甜的山楂糕，制作简单，口感酸甜，无论是老人还是孩子都是不错的选择！
时间: 1-2小时
食材
山楂酱
300g
白糖
100g
仙草粉
40g
水
300ml
步骤
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1. 熬好的山楂酱 -
2. 山楂酱里加白糖和水，中火煮开
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3. 煮至开后，加仙草粉不停的搅拌，以防粘锅
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4. 等仙草粉充分融合后，山楂酱也浓稠了，关火
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5. 倒入容器中，放凉后倒扣下来，切块即可。也可以放进冰箱冰镇过再食用。
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6. 切块装盘，端上桌即食哦！
小贴士
山楂糕不太容易凝固，琼脂也可以，但是量要控制好，我之前用琼脂做过，但很难结块，于是改用白仙草粉，这个凝固效果非常的棒，看看成品图
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