酸甜山楂糕
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边洋极度心寒樊漍
不用琼脂不用明矾不用色素也能做出美味的山楂糕。
时间: 10-30分钟
食材
山楂
500g
糖
100g
淀粉
适量
糖桂花
15g
步骤
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1. 新鲜山楂洗净，去掉果核和花蒂部分。 -
2. 放入搅拌机里加入同等量的清水。
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3. 搅拌成果泥，放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
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4. 小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
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5. 以个人口味加入白糖，继续搅拌。
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6. 淀粉兑水。
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7. 加入水淀粉继续搅拌，煮至粘稠。
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8. 粘稠的山楂糊倒入容器里
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9. 放入冰箱，冷却后食用。
小贴士
煮制山楂不能用铁锅哟，。。。。。
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