山楂糕豆沙糯米糍的做法,山楂糕豆沙糯米糍怎么做好吃,山楂糕豆沙糯米糍的家常做法 - 京细菜谱

山楂糕豆沙糯米糍

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土豆fastener

甜甜糯糯的糯米糕，配上豆沙和山楂糕的馅料。酸酸甜甜的滋味，淡淡的椰香，加上Q弹软糯的口感。夏日清凉的小点心，真让人爱不释口~~

时间: 10-30分钟

食材

糯米粉

200g

山楂糕

7小块

红豆沙

100g

椰蓉

适量

步骤

1. 糯米面过筛
2. 加入水搅拌成面糊，稀稠程度用筷子划出纹路，不轻易消失为宜，放在蒸锅上蒸20-30分钟，晾凉备用。
3. 山楂糕切1.5cm左右大小的块
4. 豆沙包入山楂糕块团成球，取一块糯米面团，压扁包上团成球的馅料，团圆。
5. 团好的糯米团蘸满椰蓉

小贴士

操作糯米面的时候很黏，手上蘸水操作就很容易了。

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