您的位置: 首页>菜谱分类>【香辣牛肉干】总结为3步搞定
【香辣牛肉干】总结为3步搞定
1.1万热度
140收藏
烂自安家掣
牛肉干一直都是我家常备的零食之一,以前都是在超市买,但是一包十几大元就几粒,吃起来还没过瘾就见底了,最好的办法就是自已动手,自已做的放心又实惠,现在真的不知什么才是可以相信的,有时偶尔会在超市买面食,这几天电视网络铺天盖地讲的都是回炉馒头,回炉面包,看着图片就觉得好恶心,真不知这些无良的商家们是怎么样想到这些方法的,就是为了钱而不择手段吗。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
300g
适量
适量
花生酱
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
辣椒酱
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 所有调料备好,
  • 2. 新鲜的牛肉一块
  • 3. 将牛肉切成条状,用手挤干水份
  • 4. 加入一勺辣椒酱,一勺花生酱,一勺番茄酱,倒入少许生抽和料酒,撒入少许白糖,(一勺的份量约5克,生抽和料酒少许即可)
  • 5. 将所有材料搅拌均匀
  • 6. 将搅拌好的材料放入微波炉里烤十分钟分取出
小贴士
牛肉不知是牛死之前喝水太多,还是死后人为注水,反正就是水份挺多的,切成条状好要用手挤干水份,这样才能充分吸收到调料

牛肉干根据个人喜欢的干湿程度来决定烤的时间,

举一反三,我做的牛肉干都是充分利用各种酱料,所以酱料可以按个人口味添加超级简单,

只需三步,第一切,第二拌,第三烤,简单搞定一盘好吃的零食
这道菜的其他做法

【香辣牛肉酱】

199收藏
8.3万热度

自制香辣牛肉干

132收藏
8.4万热度

香辣牛肉干

75收藏
6.1万热度

香辣牛肉干

168收藏
1.2万热度

烤香辣牛肉干

133收藏
1.2万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱