甘草黑豆豉
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高岑化
小时候可没有现在这么多的零食，为了对付馋嘴的孩子们，巧手的妈妈总会用自己的双手打造独特的零食。这个甘草黑豆是我小时候觉得最美味的零食，那个时候家里农活多，这种费事的东西还真是难得得到哦。
时间: 1-2小时
食材
黑豆
1碗
糖
适量
甘草
适量
步骤
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1. 甘草泡一晚 -
2. 黑豆也侵泡一晚
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3. 黑豆放进电高压锅,放适量糖，加满水，甘草放在上面。
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4. 拧至肉类档
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5. 炖好的黑豆出锅
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6. 放在太阳底下晒
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7. 两三天后，变得干干的就可以放在密封的容器里收藏啦
小贴士
煮黑豆的时候锅里会有很多的糖水，可以把黑豆晒一天后，把糖水拌在里面，这样黑豆会更甜，也不会浪费。