花生月牙饼干
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鸡蛋
弯弯的月牙变成了饼干，萌萌的，胖胖的，想不想要试一下味道怎样呢？带着花生的香气，嘎嘣脆，你喜欢不？
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
80g
黄油
60g
花生
60g
糖粉
50g
鸡蛋液
适量
步骤
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1. 花生烤熟，用料理机打成粉末 -
2. 加入低筋面粉，继续用料理机打一会儿，更加细腻
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3. 加入黄油，混合后充分揉匀
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4. 加入糖粉，混合均匀
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5. 将蛋液加入面团中，调整面团硬度，柔软不粘手的状态即可
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6. 将面团分成20g左右的一个小面团
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7. 捏成月牙的形状，将面团放入铺了高温油纸的烤盘上。中层上下火，170度，20分钟左右即可
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8. 饼干晾凉后，在糖粉中滚一圈装饰一下就可以了
小贴士
1、 要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2、 花生尽量打的细腻，这样做出来的饼干也比较酥松。
2、 花生尽量打的细腻，这样做出来的饼干也比较酥松。
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