五花肉炖平菇
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赐凭粕老挥
五花肉炖平菇，很平常的家常菜，味道鲜美，而且做工也非常的简 单，是道零失败的懒人菜
食材
五花肉
600g
新鲜平菇
150g
党参
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
八角
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 选几块比较肥的肉，煸炒出油
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3. 加入五花肉煸炒一会
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4. 加入八角、姜、党参和蒜
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5. 加入料酒调味
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6. 加入适量酱油和盐调味
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7. 把平茹铺在砂锅的底部
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8. 炒好的肉加入砂锅肉炖
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9. 炖1小时左右即可
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10. 美味出锅
小贴士
用砂锅炖肉可以不加一滴水，五花肉在炖的过程中会出油。