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五味银杏大枣蜜
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十年前,托楼下的邻居从花鸟市场买了两棵银杏树苗,只因LG出现了三高趋向。

十年来,这两棵银杏树在阳台花盆里长得也有一两米高了,其中一棵送给了妹夫的姐姐。

每年呢,银杏树叶疯长,弃之可惜。以前没时间打理时,经常摘下来泡水LG喝。

今年看着满阳台的银杏叶子,动了心思,熬煮了五味银杏大枣蜜。比起直接泡水喝,功效大不一样,口感也酸甜适口。

此饮品适用于高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病患者。有着养五脏、助心血、舒张血管、降低血压和胆固醇的功效。早晚取2茶匙,开水冲服,长期饮用,效果明显。
食材
银杏叶
300g
五味子
150g
大枣
100g
1500g
冰糖
140g
蜂蜜
400g
步骤
  • 1. 准备好银杏叶。
  • 2. 准备好五味子和大枣。
  • 3. 准备好蜂蜜和冰糖。
  • 4. 所有材料洗净、沥干水分。银杏叶和大枣放入沙煲中,加入五味子。
  • 5. 加入1000克冷水,浸泡10分钟。
  • 6. 放在炉上,大火煮开,小火熬煮半小时。
  • 7. 我已经烧坏了好几个砂锅,还是有点担心。索性生起煤炉熬煮。
  • 8. 分三次去渣、取汁。第一次取汁后,加入300克冷水熬煮再取汁;加入200克冷水熬煮后,第三次取汁。
  • 9. 将三次取好的汁混合,入沙煲继续熬煮。
  • 10. 加入冰糖,煮化。
  • 11. 倒入蜂蜜。熬煮半小时,浓缩收汁。冷却后装入玻璃瓶,入冰箱冷藏即可。
小贴士
1、大枣、银杏、五味子同入锅,熬煮三次取汁。
2、蜂蜜可以加大用量,冰糖可以少用点,浓缩后,蜜汁更浓。
3、冷却后,装玻璃瓶需入冰箱冷藏。
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