干煎小鱼
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思纬ultimate
小鱼是我的最爱，别看小，吃起来更加的省事，而且酥脆可口，制作简单，刚好在市场上看到有，就马上买了回来做了吃，真的是非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
小青鱼
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 小青鱼洗净收拾干净 -
2. 撒上适量的盐
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3. 加入适量的黄酒和姜片腌20分钟
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4. 平底锅放适量的油，加入几片姜片
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5. 把腌好的鱼放入锅中煎制
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6. 煎至两面金黄就可以出锅了
小贴士
做这个非常的简单，一定要先腌制以后煎，这样才入味。