干煎带鱼
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思咏
家常菜---干煎带鱼,家人都很喜欢吃这道菜。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
2条
面粉
适量
葱
适量
姜
适量
味极鲜酱油
1茶匙
鸡精
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 带鱼清理干净,剪成段,家人葱花,姜片,盐,味极鲜酱油,料酒,鸡精腌制2小时。
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2. 盘子里倒入一些面粉。
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3. 将腌好的带鱼沾一层面粉。
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4. 不粘锅倒入油热后改中小火,放入带鱼煎制。
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5. 煎至两面金黄即可。
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6. 成品图
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7. 成品图
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8. 成品图。
小贴士
煎制的时候注意调整火候,以防煎糊了。
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