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干煎带鱼
8.9万热度
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思咏
家常菜---干煎带鱼,家人都很喜欢吃这道菜。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
2条
面粉
适量
适量
适量
味极鲜酱油
1茶匙
鸡精
适量
料酒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 带鱼清理干净,剪成段,家人葱花,姜片,盐,味极鲜酱油,料酒,鸡精腌制2小时。
  • 2. 盘子里倒入一些面粉。
  • 3. 将腌好的带鱼沾一层面粉。
  • 4. 不粘锅倒入油热后改中小火,放入带鱼煎制。
  • 5. 煎至两面金黄即可。
  • 6. 成品图
  • 7. 成品图
  • 8. 成品图。
小贴士
煎制的时候注意调整火候,以防煎糊了。
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