菜干煎蛋
2.2万热度
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静丝醉色染红颜
这是突发奇想做的一个菜，反响还是不错的，比较下饭，因为是土鸡蛋，所以特别香呢，而且菜干特别好吃，可以用来炒腊肉，猪肉等哦
时间: 10分钟内
食材
菜干
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备好食材，菜干提前用水泡开 -
2. 将泡好的菜干切碎
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 将菜干拌入鸡蛋中，加少许盐及五香粉拌均
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5. 热锅，平底锅放少许油
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6. 将鸡蛋倒入锅中用小火煎制
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7. 再煎另一面即可
小贴士
菜干一定要提前用水泡开