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菜脯煎蛋（咸菜煎蛋）
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请你吃颗子弹哇
菜脯煎蛋是潮汕地区一款很家常的煎蛋，
从而衍生出另一款，咸菜煎蛋。
介绍两款不需要厨艺，不需要任何调料的煎蛋
如果硬要加盐，加酱油。
等下打破水缸，就不关我事了
有空再聊一下什么叫“打破水缸”啊
食材
1.菜谱
若干
鸡蛋
3个
2.咸菜
2，3片
步骤
  • 1. 1.菜脯用油，微微煎炒一下，带出香味
  • 2. 倒入鸡蛋液，随便摊，随意摊，鸡蛋煎熟就好了
  • 3. 菜脯煎蛋
  • 4. 2.同样，油锅微微煎炒一下咸菜粒
  • 5. 倒入鸡蛋液，随便摊，随心情啊鸡蛋熟就好了，不要求形状啊
  • 6. 咸菜煎蛋
  • 7. 菜脯煎蛋+白粥
  • 8. 咸菜煎蛋+白粥
小贴士
1.不要加盐
2.不要加酱油
3.打破水缸，自负
4.有空讲“水缸”的故事
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