白菜肉饼
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无光盲途那
家里人都很喜欢吃肉饼。或者菜饼之类的。这样的饭不仅简单而且还很好吃。今天本来是想弄肉饼吃的。不过看到有可白菜所以顺便也剁在了里面。不过这样也挺好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
250g
肉馅
250g
葱花
100g
面粉
600g
玉米油
适量
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 将面和好备用 -
2. 葱切丁后放入肉馅中
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3. 肉馅中放盐。五香粉。香油。玉米油
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4. 将白菜切碎放入放好作料的肉馅中
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5. 搅拌均匀。肉馅就做好了
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6. 将面撮合成长条
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7. 揪成小的箕子
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8. 将箕子擀成片
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9. 在擀好的皮中放入搅拌好的馅
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10. 包好就可以了
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11. 锅中放油。放入包好的馅饼并且按压一下。把饼压扁
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12. 两面都呈金黄色并且饼起鼓后就可以出锅了
小贴士
主意要是白菜的汁多要记得把多余的汁水挤掉，一面肉馅莎汤。还有就是在煎饼的时候要把火弄小。以免烙糊
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