青豆薄饼
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迪掩露酚途
这几天买了许多的青豆，就想着法子做些青豆美食，今天做点青豆薄煎饼就粥吃，颜色好看，味道也不错呢，清香豆奶味道噢！
时间: 10分钟内
食材
青豆
150g
面粉
100g
糖
30g
牛奶
30ml
水
10ml
食用油
10ml
步骤
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1. 青豆淘洗后用料理机打成糊 -
2. 在青豆糊里加入白糖、牛奶、面粉、水调成面浆
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3. 不沾平底锅里抹油，倒入青豆面浆摊薄
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4. 当薄饼成型，饼中间有气泡冒起，即可翻面煎
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5. 将煎好的薄饼卷成卷，斜切成段，装盘即成
小贴士
做薄饼的青豆糊要多打磨一会，才会口感细腻
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