照烧豆腐干
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破椒棕椅焊
偏甜的一款小菜，拿来当下酒菜和零食都不错。另外食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症。
时间: 10分钟内
食材
老豆腐
300g
食用油
适量
黄酒
1勺
照烧酱
适量
步骤
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1. 豆腐切块沥干。 -
2. 把油倒入平底锅。
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3. 将豆腐煎到两面金黄。
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4. 加入照烧酱，黄酒。
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5. 再加适量水开大火煮沸收干。
小贴士
煎豆腐时不要用锅铲铲，而要用锅铲反面轻推，这样豆腐不易碎。
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