日式照烧豆腐卷
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栾杀戮天下
豆腐创新做法，用日式照烧酱做的豆腐卷，里边包有胡萝卜丝、金针菇和鸡蛋丝。再刷上日式照烧酱一烤，甭提有多美味了。今天就请美食家们都来品尝了一下哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
400g
鸡蛋
1个
胡萝卜
100g
金针菇
50g
油
适量
日式照烧酱
适量
步骤
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1. 先把豆腐用锅蒸3分钟。 -
2. 稍晾后切片。
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3. 锅里放油，放入豆腐煎制。
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4. 煎到两面金黄色即可。
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5. 盛出来晾凉。
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6. 将胡萝卜洗净，切成细丝。
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7. 放到油锅中煸炒一下。
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8. 煎好的鸡蛋饼切丝。
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9. 日式照烧酱，倒入碗中。
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10. 将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。
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11. 卷起来用葱丝绑好。
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12. 做好的豆腐卷。
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13. 烤盘铺上锡纸，放入豆腐卷。
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14. 刷上日式照烧酱。
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15. 放入预热好的烤箱，用180度烤6分钟。
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16. 从烤箱取出，把豆腐卷翻过来，再次刷上一层酱。
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17. 放入烤箱烤6分钟。
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18. 取出来稍晾。
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19. 装盘，即可享用美食“日式照烧豆腐卷”了。
小贴士
先把豆腐用锅蒸3分钟，容易成型不易碎。