酱烧豆腐干
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楚楚可人filament
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
550g
大蒜苗
50g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
红椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐干洗净切小方块备用。 -
2. 大蒜切斜刀，红椒切好备用。
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3. 热油锅，放大蒜苗白色部分下去爆香。
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4. 然后放豆腐干翻炒一会。
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5. 放适量黄豆酱翻炒一下，加一点点盐。
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6. 最后放红椒和大蒜苗的叶子翻炒下即可。
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7. 加鸡精出锅。
小贴士
黄豆酱本身是咸的，豆腐干不多话，不用再放盐。
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