松饼
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七色花爱恋雨阳
今天早餐没有主食了,突然想到看过豌豆做的松饼很不错,简单又方便,于是自己也动起手来做了这款松饼。我做得形状不是很好看,但吃起来确实很松软呢,适合老人和孩子吃。
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
120g
鸡蛋
2个
油
适量
白糖
适量
泡打粉
5g
酸奶
100g
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 鸡蛋磕入盆中,搅匀
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3. 加入适量白糖搅匀,喜欢甜的可以多加
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4. 再加入酸奶搅匀
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5. 筛入低筋粉和泡打粉
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6. 搅拌均匀,没有颗粒即可
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7. 平底锅烧热,倒入少许油
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8. 小火,舀入一勺面糊,摊圆
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9. 煎至两面金黄即可
小贴士
小火煎至,否则容易煎糊
面糊不要太稠,我的就有点偏稠了
面糊不要太稠,我的就有点偏稠了
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