蒜泥海湾扇贝
4.9万热度
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奎奎奎北
现在这个季节正是收获海湾扇贝的大好季节，养殖户们个个脸上都露出了丰收的喜悦，现在的扇贝既肥又鲜，赶紧去买些回家想怎么吃就怎么吃吧，趁着扇贝还是活的赶紧来做盘蒜泥的，一定会鲜嫩爽口的，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
500g
大蒜
适量
大葱
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 姜扇贝洗净 -
2. 用铲子将扇贝扩开割去黑肚
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3. 将胡萝卜蒜葱切碎备用
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4. 将扇贝摆在盘子里把胡萝卜葱蒜撒在扇贝上面
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5. 将扇贝放入蒸电饭煲里蒸
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6. 将电饭煲盖上蒸15分钟即可
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7. 打开盖子端上桌子即可美美的享用
小贴士
扇贝的黑头不宜吃，吃了眼皮会肿起来的。