柱候酱蒸排骨
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小枱呼呼蛋倪
宝宝最近过敏 只能天天吃猪肉,变换着清蒸瘦肉,清蒸排骨,清蒸瘦肉是整碟肉连汁都用来拌饭,但是他却说更喜欢排骨,可以学大人吸骨头里面的味道
时间: 10分钟内
食材
排骨
400g
油
适量
生抽
适量
生粉
适量
柱候酱
1勺
步骤
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1. 排骨,柱候酱 生抽,生粉,油
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2. 排骨砍小块 洗净
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3. 放一勺子生粉
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4. 少量的生抽
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5. 一勺子柱候酱 和油 放油排骨更香 可以除骨腥味 一点点油就可以了
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6. 排骨和调料拌匀
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7. 做饭时放入电饭煲一起蒸, 或放进开水锅隔水蒸
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8. 放电饭煲 饭好 排骨也蒸好 时间以自个的电饭煲为准 放开水锅隔水蒸15分钟
小贴士
放点花生油 可以除骨腥味,蒸出来更香
生粉让排骨口感更嫩滑
生粉让排骨口感更嫩滑