酸梅酱蒸排骨
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Keeey丶
自己熬了酸梅酱,因为没放添加剂,但是冰箱也无法长时间保存,就想尽快用掉,省得浪费,并且酸梅酱蒸肉肉真的很好吃。
时间: 10分钟内
食材
排骨
300g
油
适量
生抽
适量
生粉
1勺
糖
适量
酸梅酱
1勺
步骤
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1. 排骨,酸梅酱 调料:生粉,生抽,油,糖
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2. 蒸的排骨 砍小块些
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3. 洗净的排骨放1勺酸梅酱,半勺子生粉,适量的生抽,少量的油,糖 拌匀
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4. 做饭时,放锅里一起蒸
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5. 电饭锅煲饭 饭好,排骨也蒸好了,非常方便 如果开水锅蒸,水开下锅 隔水蒸15分钟。
小贴士
排骨放生粉,油拌过 肉质会更嫩滑,更香。
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