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酸梅酱焖排骨
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complaint牛腩
制作了酸梅酱,就要尽快的使用,因为这个估计不能保存保存太久,以免变质。今天买了些排骨来焖,实在是太美味了酸梅酱做法#comment_24371318
时间: 10-30分钟
食材
排骨
400g
酸梅酱
1大勺
柱侯酱
1勺
适量
步骤
  • 1. 排骨,酸梅酱 调料:柱侯酱,糖 没有柱侯酱可以用生抽或其他酱代替
  • 2. 排骨开水锅里焯下捞出洗净
  • 3. 干净的锅开火,将排骨,酸梅酱、柱侯酱下锅
  • 4. 加适量清水,糖,大火烧开改小火
  • 5. 焖煮至收汁即可出锅
小贴士
虽然酸梅酱是酸甜的,但还是偏酸,做菜是添加适量糖会更好味。
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